Atendimento a Vegetarianos na Prática Clínica
Da anamnese à prescrição nutricional
Um curso feito para nutricionistas e estudantes de nutrição.
Faremos a simulação de um atendimento, leitura de exames e prescrição nutricional.
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Sobre o Curso
Durante três encontros, conversaremos sobre como abordar no consultório pessoas vegetarianas (adultos, idosos, gestantes, lactantes, crianças) focando nos seguintes pontos:
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Quais informações devem ser colhidas na anamnese
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O que considerar na avaliação nutricional, metabólica e alimentar
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Há diferença nos exames laboratoriais? Com interpreta-los?
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Como elaborar um plano alimentar
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Como prescrever os suplementos
No primeiro encontro, faremos uma simulação de atendimento, passando por todos os pontos acima citados. Essa simulação será feita com um dos participantes, acordado previamente, e sem ensaios!
Público: nutricionistas e estudantes de nutrição
Valor: 170,00 para os 3 encontros
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